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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 11,5%
Giz Curtimenta ist ein komplexer und spannungsgeladener Weißwein aus der Weinregion Bairrada. Es präsentiert mineralische Aromen, die sehr gut durch die Noten von feuchtem Kalkstein zum Ausdruck kommen, metallische Noten zusammen mit blumigen Düften, reichen und intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten und polierter Säure.
Weinbereitung:
Giz Curtimenta ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben der Sorte Maria Gomes von alten Reben hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Der Wein wurde durch handwerkliche Weinbereitung in einer Presse mit Hautkontakt während des gesamten Fermentationsprozesses und einer 10-monatigen Reifung in gebrauchten Fässern hergestellt.
Rebsorten:
Maria Gomes.
Verkostung:
Giz Curtimenta ist ein außergewöhnlicher, komplexer und mineralischer Weißwein, der blumige Düfte, nämlich Orangenblüten, und Zitrusaromen wie Orangenschalen, Quitten und reife Aprikosen zeigt. Außerdem hat er balsamische Aromen wie Bienenwachs, Zimt und Vanille und eine sehr ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
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