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Quinta da Fonte Souto ist ein eleganter und komplexer Weißwein aus der Region Alentejo, der eine leuchtende strohgoldene Farbe und ausdrucksstarke Geißblattaromen mit diskreten Butternoten und Holznoten in zarten Vanillenoten aufweist. Mit klaren und präzisen Früchten und saftigen Noten von weißen Pflaumen mit sehr eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Fonte Souto ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Arinto und Verdelho-Sorten hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Nach dem Pressvorgang haben sich die Moste 48 Stunden lang ausgeruht, um zu klären. 60% der Charge wurden bei kontrollierter Temperatur in Eichenholzfässern und der Rest in Edelstahltanks fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess blieb der Wein, der in Eichenfässern gelagert wurde, 8 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe, die regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Verdelho.
Verkostung:
Quinta da Fonte Souto ist ein reichhaltiger und opulenter Weißwein aus der Region Alentejo, der ausdrucksstarke Aromen von weißen Blüten wie Geißblatt und Jasmin präsentiert. Es präsentiert Geschmeidigkeit, Aromen von Vanille, Zitrusnoten und außergewöhnliche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Mouchao Dom Rafael ist ein Weißwein mit Zitrusaromen und tropischen Früchten aus der Region Alentejo. Präsentiert mineralische Noten, intensive Aromen von Früchten der weißen Rinde, wie Birne, Pfirsich und Apfel, und ein Finale voller Eleganz und Frische.
Aveleda Loureiro ist ein weißgrüner Wein mit zarten floralen Noten, tropischen Aromen und Zitronennuancen. Es ist ein frischer, samtiger Weißwein mit sehr ausgewogener Säure.
100 Hectares ist ein delikater, eleganter und sehr ausgewogener Weißwein. Das Bouquet hebt dominante Zitrusnoten hervor und präsentiert blumige Düfte, Orangenblüten und Rosmarin sowie Aromen von Citronella und Zitrone. Es ist ein frischer, anhaltender Weißwein mit gut ausgeprägter Säure.
Tapada das Lebres Verdelho ist ein erfrischender, kräftiger Weißwein mit einem breiten aromatischen Spektrum. Neben ausgeprägten Aromen tropischer Früchte zeigt er auch Noten von frischen Zitrusfrüchten, zarte florale Noten und eine sehr elegante Säure.
Barão de Vilar Reserva Branco ist ein komplexer und samtiger Wein mit Aromen von reifen weißen Früchten, tropischen Düften, trockenen und balsamischen Noten und ausgewogener Säure.
Camaleão Sauvignon Blanc ist ein sehr ausgewogener und eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes an der Nordküste Portugals unter dem Einfluss des Seeklimas hergestellt wurde. Auf diese Weise ist es aromatisch, mit Salz- und Jodnoten und einem beeindruckenden und sehr frischen Zitrusbouquet.
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