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- Land: Portugal
- Weinregion: Beira Interior
- Alk.: 12%
Quinta do Cardo Superior ist ein Weißwein mit komplexen Aromen und samtiger Struktur, der aromatische Noten tropischer Früchte mit Zitrusnoten und zarten Blumendüften hervorhebt. Er zeigt ein mineralisches und frisches Profil und zeichnet sich außerdem durch seine buttrigen Noten, leichte Balsamico-Noten und eine fantastische Säure aus.
Weinbereitung:
Quinta do Cardo Superior ist ein Weißwein aus biologisch angebauten Siria-Trauben. Die Trauben wurden entrappt, zerkleinert und in Edelstahltanks gefüllt, wo sie bei kontrollierter Temperatur vergoren wurden. Nach der Gärung reifte der Wein auf der Feinhefe mit regelmäßigen Batonnagen in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Síria.
Verkostung:
Quinta do Cardo Superior ist ein Weißwein mit komplexen Aromen und außergewöhnlicher Ausgewogenheit. Er hat eine samtige Struktur, reich an tropischen Fruchtaromen, untermalt von Zitrus- und Trockenfruchtnoten und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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