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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Costa Boal Superior ist ein samtiger Weißwein voller aromatischer Komplexität mit Noten von tropischen Früchten, reifen Zitrusfrüchten, blumigen Nuancen und Butternoten. Es ist ein fester und spannungsgeladener Weißwein mit balsamischen Aromen, Vanille und rosa Pfeffer und einer sehr eleganten Säure.
Weinbereitung:
Costa Boal Superior ist ein Weißwein, der aus den weißen Rebsorten Rabigato, Viosinho, Arinto und Fernão Pires von alten Reben aus der Douro-Weinregion hergestellt wird. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein reifte drei Monate lang in Edelstahltanks in Kontakt mit feiner Hefe und wurde regelmäßig gerührt, bevor er für zwölf Monate in französische Eichenfässer umgefüllt wurde.
Rebsorten:
Rabigato, Viosinho, Arinto, Fernão Pires.
Verkostung:
Costa Boal Superior ist ein komplexer, samtiger, reichhaltiger und fetter Weißwein. Es präsentiert Aromen von tropischen Früchten und weist Aromen von Ananas, Banane und Passionsfrucht auf. Es hebt auch Noten von reifen Zitrusfrüchten, den Duft von Orangenblüten, balsamische Noten und eine sehr ausgewogene Säure hervor.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10° C bis 12ºC.
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