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Assobio weiß ist ein köstlich cremiger Wein mit leichten weißen Früchten und erfrischender Säure. Es hat eine weiche Textur, viel Mineralität und es hat eine Zitrone und knusprigen Kern.
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Weinbereitung:
Assobio wurde mit Trauben aus den Weinbergen von Quinta dos Murças im Douro-Tal produziert. Die Trauben wurden von Hand geerntet, ausgewählt und einer kontrollierten Kühlung unterworfen, gefolgt von einem leicht gepressten. Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Der Wein blieb 10 Monate in Inox-Stahlfässern vor Filtration, Kaltstabilisierung und Abfüllung.
Rebsorten:
Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho
Verkostung:
Assobio ist ein reicher Weißwein mit einem reibungslos strukturierten. Melone und Aprikosen sind mit Zitrusfrüchten gemischt, die Frische Duftstoffe und viel Mineralität verleihen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Esporão Colheita Bio-Weißwein ist ein kristalliner Wein aus biologisch angebauten weißen Trauben aus Herdade do Esporão im Alentejo. Es ist ein sehr duftender Weißwein mit Weißfruchtaromen, wie Äpfel und Birnen. Es ist komplex, leicht cremig, rein, reichhaltig, frisch mit einem intensiven und sehr nachhaltigen Abgang.
Quinta da Bacalhoa ist ein komplexer und intensiver Weißwein aus der Halbinsel Setubal. Dominiert von frischen Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, zeigt es zahlreiche blumige Düfte, zusammen mit einer großen Tiefe und einer sehr ausgewogenen Säure.
Leichte Zitronenfarbe. Mineralische Duftstoffe mit Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine. Im Mund hat es fruchtige Aromen, die mit einer scharfen Säure ausgeglichen sind.
Adega de Borba ist ein weicher, leichter Weißwein aus der Region Alentejo. Er präsentiert eine gute Säure, Zitrusaromen und Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Guave und hat immer noch ein mineralisches Profil.
Eine klare hellgelbe Wein mit grünlichen Reflexen. Junge Aroma von Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Ein trockener Wein mit ausgewogener Säure und erfrischend nah.
Casa de Compostela ist ein Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes mit Sauvignon Blanc hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit tropischen Aromen, Zitrusnoten und sehr frisch.
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