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Esporao 2 Castas ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, der sich durch seine enorme aromatische Intensität aus Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen, vorherrschenden Früchten der gelben Rinde, auszeichnet. Es bietet ein fantastisches aromatisches Bukett, eine großartige Frische und eine ausgewogene Säure.
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Weinbereitung:
Esporao 2 Castas ist ein Weißwein aus der Region Alentejo mit nur zwei weißen Traubensorten, Roupeiro und Arinto. Nach einer kurzen Mazerationsphase wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur einem Fermentationsprozess unterzogen und blieb 9 Monate in Edelstahltanks, in Kontakt mit Feinhefe, bevor der Wein dekantiert, filtriert und abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Roupeiro, Arinto.
Verkostung:
Esporao 2 Castas ist ein aromatischer Weißwein aus der Region Alentejo, der von Zitrusfruchtaromen, blumigen Düften und einer perfekten Dichte dominiert wird. Es präsentiert eine wundervolle Mineralität, die mit einer großen Säure verwoben ist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta da Escusa Harvest ist ein aromatischer und eleganter Weißwein aus der Region Tejo. Dominiert von Aromen von Steinobst, gibt es auch Vorschläge von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarin-Orange, Noten von tropischen Früchten und einem Hauch von Zitronenmelisse. Im Mund ist es frisch mit einer sehr ausgeglichenen Säure.
Sauberes Aussehen und sehr Zitronenfarbe. Aromen von Zitrone und Limetten. Sehr frisch und zart. Auf dem Mund ist es ziemlich persistent.
Barbeito Verdelho ist ein Weißwein, der in der Weinregion Madeira hergestellt wird und eine hervorragende Mineralstruktur und Aromatizität mit Noten von subtropischen Früchten sowie Nuancen von reifen Weißrindenfrüchten wie Aprikose, Birne, Orangenblüte und leicht gerösteten Noten aufweist.
Covela Reserva Avesso ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Vinho Verde. Es präsentiert eine sehr interessante aromatische Komplexität mit tropischen Früchten in der Nase, Aromen von Obstgartenfrüchten und balsamischen Nuancen. Er präsentiert gierige Fettigkeit, ausgewogene Mineralität und sehr feine Säure.
Muxagat Os Xistos Altos ist ein vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein mit einer kristallinen gelblich-grünen Farbe und einem brillanten Aussehen. Es wird von Düften über weiße Blüten, Wacholderblüten und Zitrusaromen bis hin zu mineralischen Nuancen, baslamischen Noten und ausgewogener Säure ausgedrückt.
Chocapalha Reserva ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Region Lisboa. Die Nase hat Aromen von Melone, exotischen Früchten und Apfel. Im Mund präsentiert es eine hervorragende Balance, mit frischer Frische und guter Säure. Der Abgang ist lang und frisch.
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