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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Quinta de La Rosa Reserva ist ein perfekter Weißwein, der in Holz von Viosinho dominiert ist. Es ist irgendwie scharf mit einer reifen Toastiness. Die Säure hebt diesen eindrucksvoll stilvollen Wein durch die scharfe, fruchtige Oberfläche hervor.
Weinbereitung:
Quinta de La Rosa Reserva Weißwein wurde aus traditionellen weißen Trauben aus dem Douro hergestellt, die Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho enthält. Die Trauben wurden entstaut, zerkleinert und in Edelmetall-Fermentationsbehälter überführt, wo sie bei einer kontrollierten Temperatur für 28 Tage fermentiert wurden. Der Wein wurde teilweise vergoren und in Holzfässern (50%) und der Rest in Edelstahltanks vor dem Abfüllen gereift.
Rebsorten:
Gewürztraminer, Riesling e Malvasia Fina.
Verkostung:
Quinta de la Rosa Reserva Weißwein ist reich, mit tropischen weißen Früchten und Zitronenhinweisen. Der Wein zeigt große Mineralität und hat eine lange samtige Oberfläche.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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