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Duas Quintas Weißwein hat eine Citrinfarbe mit guter aromatischer Intensität. Dominiert von Akazienblüten und reifen Fruchtaromen, besonders Pfirsich und Birne mit Noten von Gewürzen. In den Mund kommt es mit der Breite, hat viel Frische und Zitrus-Aromen erscheinen. Geschmackvoll und beharrlich.
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Weinbereitung:
Duas Quintas ist ein Weißwein aus dem Oberen Douro, genauer aus Quinta de Ervamoira (150m Höhe) und Quinta dos Bons Ares (600m Höhe), also der Name Duas Quintas. Es ist eine Mischung aus traditionellen Douro-Rebsorten, die das Potenzial dieser extremsten Region ausdrücken. Handgepflückte Trauben wurden gesondert in kleinen Chargen vinifiziert. Der Most wurde durch direktes Drücken nach Kaltmazeration erhalten. Der saubere Most wurde in Edelstahlfässern bei niedriger Temperatur fermentiert und 10% wurden in französischen Eichenfässern fermentiert.
Rebsorten:
Viosinho, Rabigato, Arinto.
Verkostung:
Duas Quintas Weißwein hat eine Citrinfarbe mit guter aromatischer Intensität. Dominiert von Akazienblüten und reifen Fruchtaromen, besonders Pfirsich und Birne mit Noten von Gewürzen. In den Mund kommt es mit der Breite, hat viel Frische und Zitrus-Aromen erscheinen. Geschmackvoll und beharrlich.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Niepoort Docil Riesling ist ein Weißwein aus dem Douro, der eine außergewöhnliche aromatische und strukturelle Ausgewogenheit aufweist. Er ist subtil im Höhepunkt seiner Frische mit Noten von tropischen Früchten, Maracuja und Zitrusfrüchten. Es ist ein mineralischer Weißwein, aromatisch und mit einer sehr feinen Säure.
Quinta Nogueira Reserva ist ein komplexer und intensiver Weißwein aus der Region Lisboa. Beeindruckt von phantastischen Aromen von Whitebark-Früchten wie Birne, grünem Apfel und Pfirsich. Es zeigt mineralische Nuancen, Mandelnoten und zitrische Noten wie Limette und Grapefruit, eine samtige Textur und ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Frucht,...
Gelbe Farbe mit intensiven Highlights. Elegantes und anhaltendes Aroma mit Nuancen von Zitrus-, Zitronen- und Limonenfrüchten und Wäldern. Die Frische und die Frucht der Alvarinho-Sorte dominieren über die blumigen Düfte. Der Geschmack ist vollmundig und komplex.
Farbe Licht Stroh. Wein sehr frisch mit Zitrus in Harmonie mit leichten blumigen Nuancen und starken mineralischen Noten. Im Mund zeigt Ums gut ausgewogen frecura mit Restzucker es eine frische und lange Wein zu machen.
Helle Farbe mit grünlichen Tönen. Aroma sehr intensiv und komplex, mit einer Prävalenz von weißen Früchten (Melone und Birne) tropische Früchte (Aprikose und Maracuja) und einigen mineralischen Noten. Finale lang und zart Mund.
Dom Martinho ist ein Weißwein aus der Península de Setúbal, der uns florale Noten und Vanillearomen verleiht. Im Mund ist es frisch und ausgewogen.
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