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Duas Quintas Weißwein hat eine Citrinfarbe mit guter aromatischer Intensität. Dominiert von Akazienblüten und reifen Fruchtaromen, besonders Pfirsich und Birne mit Noten von Gewürzen. In den Mund kommt es mit der Breite, hat viel Frische und Zitrus-Aromen erscheinen. Geschmackvoll und beharrlich.
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Weinbereitung:
Duas Quintas ist ein Weißwein aus dem Oberen Douro, genauer aus Quinta de Ervamoira (150m Höhe) und Quinta dos Bons Ares (600m Höhe), also der Name Duas Quintas. Es ist eine Mischung aus traditionellen Douro-Rebsorten, die das Potenzial dieser extremsten Region ausdrücken. Handgepflückte Trauben wurden gesondert in kleinen Chargen vinifiziert. Der Most wurde durch direktes Drücken nach Kaltmazeration erhalten. Der saubere Most wurde in Edelstahlfässern bei niedriger Temperatur fermentiert und 10% wurden in französischen Eichenfässern fermentiert.
Rebsorten:
Viosinho, Rabigato, Arinto.
Verkostung:
Duas Quintas Weißwein hat eine Citrinfarbe mit guter aromatischer Intensität. Dominiert von Akazienblüten und reifen Fruchtaromen, besonders Pfirsich und Birne mit Noten von Gewürzen. In den Mund kommt es mit der Breite, hat viel Frische und Zitrus-Aromen erscheinen. Geschmackvoll und beharrlich.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Herdade do Sobroso Anas ist ein sehr eleganter, junger Weißwein mit respektlosen Zitronenaromen. Es zeigt eine sehr interessante Cremigkeit im Mund, Noten von weißen Schalenfrüchten und Nuancen von Orangenschalen. Es ist ein Weißwein aus der Weinregion Alentejo, mineralisch, frisch und mit sehr lebendiger Säure.
Enthüllt ein helles, Stroh offen mit Zitrus-Reflexe. Das Aroma ist in der Regel die Kaste, intensiv und leicht fruchtig mit Noten von Steinobst und leichte Marmelade. Am Gaumen ist der Wein voll, mit einem komplexen Geschmack, reife Frucht, harmonisch und sehr lang und anhaltend.
Vinha da Talisca ist ein Weißwein aus der Tejo-Weinregion, der eine riesige aromatische Öffnung hat, sehr fruchtig, samtig in seiner Struktur und mineralisch. Das Bukett zeigt weißhäutige Früchte, Zitrusaromen und eine sehr weiche Säure.
Der Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva ist ein eleganter und delikater Weißwein aus der Region Douro. In der Nase überwiegt die tropische Komponente zusammen mit Noten von weißen Früchten und Holz. Im Mund ist es ein sehr eleganter und energischer Wein mit komplexem Charakter und außergewöhnlicher Säure. Der Abgang ist lang und klar.
Poeira ist ein komplexer und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region. In der Nase sehr angenehm, mit grünen und kritischen Noten. Im Mund strukturiert, mit angenehmer Frische und ausgezeichneter Säure. Der Abgang ist frisch und anhaltend.
Azevedo Loureiro e Alvarinho ist ein weißgrüner Wein mit frischem und aromatischem Charakter. Mit ausgeprägten Zitrusaromen und tropischen Nuancen stechen mineralische Noten und blumige Parfums in diesem respektlosen, jungen Weißwein hervor, der eine ausgewogene Säure aufweist.
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