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- Land: Portugal
- Weinregion: Vinho Verde Region
- Alk.: 12,5%
Vellus Alvarinho ist ein frischer, vollmundiger Weißwein mit delikaten Aromen von tropischen Früchten und intensiven Aromen von Zitrusfrüchten. Es bietet Aromen von Pfirsich, Grapefruit und grünem Apfel. Es ist ein mineralischer Weißwein mit einer Zitrusfarbe und einer sehr eleganten Säure.
Weinbereitung:
Vellus Alvarinho ist ein Weißwein, der in der Region Monção mit weißen Trauben von Alvarinho hergestellt wird. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Mazeration unterzogen. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein 8 Monate lang in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt gekommen war, und vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Vellus Alvarinho ist ein Weißwein aus der Weinbauregion Vinhos Verdes, der komplex und intensiv aromatisch ist. Es zeigt subtile Noten von tropischen Früchten und betont üppige Noten von reifen Zitrusfrüchten. Es ist ein frischer, samtiger Weißwein mit atemberaubender Zitronensäure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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