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- Land: Portugal
- Weinregion: Vinho Verde Region
- Alk.: 12%
Quinta de Azevedo Reserva ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Vinhos Verdes. Es präsentiert sich mit einer samtigen Textur, leicht blumig und fantastischen Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Es ist ein ansprechender Weißwein, voll, mineralisch, mit sehr ausgewogener Zitronensäure.
Weinbereitung:
Quinta de Azevedo Reserva ist ein Weißwein aus der Region Monção mit weißen Trauben von Alvarinho und Loureiro. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Mazeration unterzogen. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in Edelstahltanks überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt gekommen war, und vor dem Abfüllen 3 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Alvarinho, Loureiro.
Verkostung:
Quinta de Azevedo Reserva ist ein Weißwein von großer Klasse, komplexem Aroma und samtiger Textur. Es zeigt zarte florale Noten und reife Zitrusaromen von Pfirsich und Orange. Es ist ein frischer, mineralischer Weißwein mit außergewöhnlicher Säure aus der Region Vinho Verde.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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