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Mirabilis Grande Reserva ist ein Weißwein von großer Komplexität und aromatischer Eleganz aus der Douro-Region. Es hat Aromen von Früchten und weißen Blüten, die sich durch Mineralität und Frische auszeichnen. Im Mund präsentiert es frische und intensive Säure, die durch die robuste Struktur ausgeglichen wird. Das Ende ist sehr lang und anhaltend.
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Weinbereitung:
Mirabilis Grande Reserva ist ein Weißwein aus den weißen Trauben Viosinho, Gouveio aus der Region Douro. Nach einer kurzen Mazerationszeit gärte der Wein bei niedrigen Temperaturen in französischen und ungarischen Eichenfässern. Nach der Gärung reift der Wein weitere 10 Monate in denselben Fässern, wobei alle 20 Tage eine "Battonage" durchgeführt wird.
Rebsorten:
Alte Reben von Viosinho, Gouveio.
Verkostung:
Mirabilis Grande Reserva ist ein Weißwein aus der Douro-Region, der intensiv und körperreich mit Noten von weißen Früchten, weißem Pfeffer und Nelken ist. Im Mund präsentiert es fantastische Holznoten, die durch die großartige Struktur und die lange lineare Textur, die frische Säure und den sehr fokussierten, präzisen und transparenten Abgang ausgeglichen werden.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta do Cardo Bio Weißwein hat eine blasse Zitrusfruchtfarbe. Es hat ein üppiges Aroma mit Noten von Grapefruit, Limonen und Melonen und eleganten mineralischen Noten. Am Gaumen hat es ein fantastisches Volumen und Frische mit intensiven Zitrusnoten in einem langen Finish.
António Maçanita os Canivéis ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität und Konzentration. Es ist ein Weißwein, der intensive Zitrusaromen mit Aromen tropischer Früchte und zarten gesalzenen gerösteten Mandeln und leichtem Balsamico ausdrückt. Es ist ein Weißwein mit guter Mineralität und kräftiger und wirkender Säure.
Portal Fidalgo ist ein Weißwein mit außergewöhnlicher Eleganz, Charakter und aromatischer Struktur. Es ist ein Wein mit dominanten Zitrusnoten, die Noten von Pfirsich, Grapefruit und Limette hervorheben. Es präsentiert eine immense Frische, Mineralität und ausgewogene Säure.
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein großer Weißwein aus dem Douro. Es zeichnet sich durch ein intensives und komplexes Aroma neben blumigen Düften, Aromen weißer Früchte wie Birne und Melone und einem weichen tropischen Fruchtaroma aus. Sein Kern entspringt einem steinigen Charakter, der große Mineralität mit einem sehr diskreten Holz hat.
Citringelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Intensive und elegante Duftstoffe aus frischem Obst, Gemüsenoten und etwas Mineralität. Im Mund Aromen von frischem Obst, gute Säure mit gutem Volumen und einem ausgedehnten Ende.
Pico Wines Arinto dos Açores ist ein Weißwein mit tropischen Aromen aus der Weinregion der Azoren. Es präsentiert Aromen von Passionsfrüchten von den Azoren, Limette, Ananas und charakteristischen mineralischen Noten wie Salzgehalt und Jod. Es endet frisch, komplex, mit weichen Nuancen von köstlicher Vanille und bemerkenswerter Säure.
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