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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Poças Fora da Série Cerceal ist ein vollmundiger Weißwein mit aromatischer Komplexität und Zitronenstruktur. Es ist ein Wein mit zarten blumigen Aromen, salzigen Noten, weißen Schalenfrüchten wie Birne und Apfel. Es präsentiert auch Zitrussäure, die sehr gut in balsamische Aromen von Vanille und leichten Düften von getrockneten Früchten integriert ist.
Weinbereitung:
Poças Fora da Série Cerceal ist ein Weißwein, der aus weißen, autochthonen Cerceal-Trauben von alten Reben aus der Douro-Region hergestellt wird. Nach der Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor der Abfüllung 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Cerceal.
Verkostung:
Poças Fora da Série Cerceal ist ein vollmundiger, komplexer Weißwein von außergewöhnlicher Eleganz. Er kombiniert reife Zitrusaromen mit Fruchtaromen von weißen Schalen und balsamischen Noten. Es ist ein frischer Weißwein, mineralisch, geschmeidig und immens gastronomisch.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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