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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Tavedo ist ein frischer, mineralischer Weißwein aus der Douro-Region des Burmester House. Es ist ein Weißwein mit viel aromatischer Intensität, scharfen mineralischen Noten und sehr ausgewogener Säure.
Weinbereitung:
Tavedo ist ein Weißwein, der in der Region Douro aus autochthonen weißen Trauben wie Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão und Cerceal hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazerationsphase hat der Wein bei einer kontrollierten Temperatur fermentiert und ist 9 Monate in Kontakt mit feinen Hefen geblieben, die regelmäßig in Edelstahlbehältern gerührt wurden, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão, Cerceal.
Verkostung:
Tavedo ist ein junger, fruchtiger Weißwein aus der Douro-Region und zeichnet sich durch einen fruchtigen und offenen aromatischen Kern aus, vorwiegend nach Weißbork-Früchten wie Pfirsichen, Äpfeln und Birnen, Mandelblüten-Nuancen und einer sauberen und ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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