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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Costa Boal Field Blend ist ein eleganter, frischer Weißwein mit einem sehr offenen Zitrusbouquet. Es präsentiert Noten von reifen Zitrusfrüchten sowie leichte tropische und blumige Noten wie Orangenblüten und Mandelblüten. Es handelt sich um einen weißen Douro-Wein mit etwas Salzgehalt und mineralischen Noten von feuchtem Schiefer und Graphit, die mit einer sehr weichen Säure enden.
Weinbereitung:
Costa Boal Field Blend ist ein Weißwein, der aus den weißen Rebsorten Viosinho, Fernao Pires, Codega de Larinho und Arinto aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein reifte 9 Monate lang in Edelstahltanks in Kontakt mit feiner Hefe und wurde vor der Abfüllung regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Viosinho, Fernao Pires, Codega de Larinho, Arinto.
Verkostung:
Costa Boal Field Blend ist ein Weißwein mit Zitrusnoten, mit dominanten Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Mandarine, Orange und Zitrone. Es präsentiert die Präsenz zarter Blumennoten mit mineralischen Nuancen und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10° C bis 12ºC.
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