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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 13%
Granito Cru ist ein komplexer Weißwein, intensiv aromatisch und mit feinen und sehr gut eingebundenen balsamischen Noten. Es präsentiert ein mineralisches und zitroniges Bouquet mit Noten von tropischen Früchten, samtiger Textur mit überschwänglicher Konzentration, die zusammen mit einer sehr feinen Säure fette Noten im Glas hinterlässt.
Weinbereitung:
Granito Cru ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Encruzado, Bical und Sercial aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Nach dem Gärungsprozess in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein für 9 Monate in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit Feinhefe blieb und vor der Abfüllung regelmäßig umgerührt wurde.
Rebsorten:
Encruzado, Bical, Sercial.
Verkostung:
Granito Cru ist ein eleganter, komplexer und aromatisch exotischer Weißwein aus der Region Dão mit fetter Textur, üppiger Basis und köstlichen Zitrusnoten. Es hat ein tropisches und balsamisches Profil mit hervorragender Balance und polierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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