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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Grandjo est un vin de récolte tardive du Douro, produit avec des raisins Sémillon. Il a un profil riche et exclusif avec des saveurs qui commencent à partir de miel pour finir en saveurs d'abricot sec et de fruit de la passion. C'est intense avec une acidité délicieuse, qui équilibre la douceur de ses fruits mûrs.
Grandjo | Late Harvest
Vinification:
Grandjo est un vin de récolte tardive produit avec du cépage Semillon dans la région du Douro. La fermentation se fait à température contrôlée, à très basse température jusqu'à ce que le vin atteigne le degré alcoolique de 13%. Le vin reste en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Cépages:
Sémillon.
Notes de dégustation:
Grandjo est un vin de vendange tardif exotique du Douro, qui a un très bon équilibre entre sa douceur et son acidité. Il présente plusieurs arômes de fruits exotiques sucrés, de fruits de la passion, de mangue mûre et de miel entourés d'une acidité citronnée fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir entre 8ºC-10ºC.