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- Pays: Portugal
Cavacas de Margaride sont des biscuits typiques de la municipalité de Felgueiras, à base de farine, d'œufs et de sucre et font partie de la tradition des bonbons de Pâques dans cette région du Portugal. Sa saveur et sa texture douce rappellent la délicatesse du Pão de Ló et sont finies avec un glaçage.
Fabrication:
Cavacas de Margaride sont fabriqués à partir de jaunes d'œufs, de sucre blanc et de farine. C'est un biscuit de Pâques traditionnel avec une tradition de plus de 2 siècles.
Ingrédients:
Jaunes d'œufs, sucre et farine.
Notes de Dégustation:
Cavacas de Margaride sont de délicieux biscuits moelleux et sucrés qui fondent dans la bouche, et dans le style du Pão de Ló de Margaride. Ils sont excellents lorsqu'ils sont trempés dans un peu de vin vert frais (Vinho Verde).
Conseils pour stocker et servir:
A conserver à une température de 18°C. Il reste frais avant d'ouvrir pendant 7 à 10 jours.