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Porto Quinta do Noval Lbv 2011 est un vin de Porto Lbv très profond et concentré, situé dans la vallée du Douro. Il regorge d'arômes de fruits noirs mûrs, tels que des cerises noires mûres et des prunes. Il a des tanins poussiéreux et juteux, une fraîcheur printanière de sa grande acidité. C'est un merveilleux vin de Porto Lbv.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Quinta do Noval Lbv 2011 est produit à partir du mélange de vins puissants, riches et fruités d'une seule année par la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins sont foulés dans des "lagares" de granit, le vin est stocké et vieillit, dans de grandes cuves en bois de chêne, pour une durée de 4 ans et il est embouteillé de la même manière qu'un Porto Vintage, sans aucun traitement préalable.
Cépages:
Vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Porto Quinta do Noval Lbv 2011 est un vin de Porto LBV puissant et dense de la vallée du Douro, rempli d'arômes de fruits noirs mûrs et de plusieurs saveurs exotiques comme le poivre noir, le chocolat noir, la vanille sucrée et les pruneaux. Il dispose d'une grande fraîcheur et il est sublime.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
Porto Cruz est un vin de Porto LBV très élégant et délicat, avec des arômes de fruits rouges sauvages, des notes de fruits noirs mûrs et de délicieuses nuances balsamiques. Il présente un bon équilibre entre les arômes de fruits légèrement sucrés avec sa fraîcheur et son acidité.
Porto LBV Niepoort 1990 est un vin de Porto LBV ferme et tannique qui met en valeur les notes impressionnantes et concentrées de fruits noirs mûrs, épicées avec du jus de figue et des raisins secs. Il présente un noyau solide et robuste qui, avec son acidité et la complexité des arômes, le rend complet et impressionnant.
Barros Late Bottled Vintage est un vin de Porto LBV fruité, riche et délicatement aromatique. C'est un vin de Porto qui présente une structure fine et élégante, des arômes de fruits rouges sauvages, d'épices et de vanille, et une douce acidité.
Quinta das Carvalhas Porto LBV est un vin de Porto LBV expressif, frais et intense qui met en valeur ses arômes de fruits noirs mûrs. La combinaison de notes intenses de fruits mûrs, d'agrumes et de notes balsamiques conduit à un équilibre remarquable d'acidité et de fraîcheur.
Porto Lbv Quinta da Gaivosa a une couleur rubis fermé avec des arômes de prunes séchées et de mûre. C'est un vin avec une texture veloutée, avec des notes de chocolat noir et de fruits frais. Il présente des tanins fermes et très élégants se terminant dans une finale longue et harmonieuse.
Churchill's Late Bottled Vintage est un vin de Porto LBV aux tanins, succulents, austères et frais. Il montre des notes de fruits noirs mûrs, accompagnées de notes de vanille et d'épices, avec des arômes de cerises noires et de figues noires qui dominent dans les saveurs de liqueur. C'est un vin de Porto LBV riche avec une acidité élégante.
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