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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région viticole des Açores
- Alc.: 12%
Insula Arinto dos Açores est un vin blanc extraordinaire qui présente une vivacité aromatique et un caractère tropical de grande qualité combinés à des notes iodées et saliniques. C'est un vin blanc minéral et frais qui se termine par une délicieuse acidité.
Vinification:
Insula Arinto dos Açores est un vin blanc produit à partir de raisins autochtones d'Arinto plantés dans la région viticole des Açores. Après une longue période de macération de 48 heures, la fermentation s'est déroulée en cuve inox. Ensuite, le vin est resté en contact avec des lies fines, pendant 9 mois, dans des fûts de chêne français d'occasion, où il a été soumis à un bâtonnage régulier, avant d'être filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto.
Notes de dégustation:
Insula Arinto dos Açores est un vin blanc à l'expression minérale énorme, mettant en valeur des notes iodées et saliniques ainsi que de délicieux arômes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion, l'ananas et la banane, parsemés de notes d'agrumes. Il a une texture veloutée, une fraîcheur extraordinaire et une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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