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- Pays: Portugal
- Région viticole: Península de Setúbal
- Alc.: 21%
Bacalhôa Moscatel Supérieur 20 Ans est un vin de muscat qui présente des arômes d'écorce d'orange caramélisée, de marmelade et des notes de mélasse. Les arômes de fruits secs sont bien présents avec de légères nuances d'agrumes et quelques notes tropicales se terminant par une acidité très bien définie.
Vinification:
Bacalhôa Moscatel Superior 20 Ans est un vin de muscat produit à partir de cépages de Moscatel plantés dans la région viticole de la Péninsule de Setubal. Après ajout d'eau-de-vie, le vin a été transféré en demi-fûts de chêne français pour une maturation moyenne de 20 ans avant d'être stabilisé, filtré, assemblé et mis en bouteille. Les vins qui composent ce lot ont un âge de 7 à 30 ans d'élevage en fûts de chêne français.
Cépages:
Moscatel.
Notes de dégustation:
Bacalhôa Moscatel Supérieur 20 Ans est un vin de muscat d'une grande qualité, d'une exubérance et d'une grande intensité aromatique. C'est un vin de muscat opulent, riche et équilibré, doté d'une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 8°C-10°C.