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Porto Barros 10 Ans 75cl est un vin délicat et parfumé, avec un équilibre merveilleux qui laisse un arrière-goût très frais et fruité. Il a la structure, la douceur et la maturité avec la bonne quantité de vieillissement du bois.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins pour Barros 10 Year Tawny Port ont été récoltés à la main, à leur meilleur moment puis égrappés, écrasés et vinifiés dans une macération prudente avec l'extraction des arômes de couleur, de tanins et de pellicules, complété par un pompage permanent pendant la fermentation. Ce processus se déroule dans des cuves à une température contrôlée entre 28-30 ° C, jusqu'à atteindre le Baumé désiré. À cette phase, on ajoute de l'eau-de-vie, en provenance d'un vin fortifié. Il a maturé en bois pour une moyenne de 10 ans, exprimant le caractère du vin en ce qui concerne les caractéristiques conférées par le vieillissement dans les fûts de chêne.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Porto Barros 10 Ans est sur le côté léger, frais et fruité des tawnies vieillies. Il a une très bonne maturité et une bonne acidité. Les signes du vieillissement du bois sont bien intégrés. C'est frais et doucement texturé, c'est délicieux.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15°C à 16ºC.
Churchill's 10 Ans est un vin de Porto Tawny élégant au bouquet aromatique délicat qui présente déjà des notes d'évolution exceptionnelles avec des saveurs telles que raisins secs, amandes grillées, noisettes, écorces d'orange et cerises caramélisées. C'est un vin de Porto de 10 ans avec une grande personnalité, un caractère très citrique, une acidité...
Porto Poças 10 Year Tawny montre un merveilleux bouquet de fruits secs, de raisins secs et de bons cigares. Il a aussi un caractère fruité avec beaucoup de saveurs de prunes noires bien intégrées dans les bons arômes de bois. C'est un vin de Porto corsé, irrésistible et complexe, avec une finale longue durée.
Maynards 10 Year Old Tawny Port a une couleur de brique profonde avec jante ambre. Il montre de beaux arômes de fruits secs, des arômes de miel et une touche de vanille, combinés avec des petits fruits mûrs. Il a une texture soyeuse avec une fin longue et propre.
Offley Porto 10 Ans a une intense couleur tawny avec des tons de brique. C'est élégant et son bouquet complexe se caractérise par des saveurs de fruits mûrs, de marmelades et de noix, avec des notes de vanille, de raisins secs et de gelée. En bouche, l'équilibre entre la richesse des sucres naturels des raisins et ses tanins fournit au vin une structure...
Kopke Blanc 10 Ans Porto est un fabuleux vin de Porto blanc, élégant et très raffiné. C'est un Porto vieilli avec de merveilleux arômes d'agrumes caramélisés, de fruits secs et des saveurs de fruits délicats et frais. C'est un Porto vieilli fantastique et aromatique, plein de fraîcheur et de sublimes arômes de vanille.
Une belle couleur de vieille tawny, reconnaissable à son éclat. Parmi les arômes complexes, jeune et très animé fruit se marie joliment avec des arômes attrayants et typiques de fruits secs tels que la noisette. Rich et lisse sur le palais, il offre une structure élégante et persistante longue finale.
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