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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Kopke 10 Ans a une couleur de miel doré. Il a des arômes de fruits rouges profonds et une richesse en bouche. La structure des fruits rouges se confond facilement dans un caractère plus matures et plus noyé. Il a une texture douce et riche en chocolat. Sa sécheresse, du vieillissement du bois, se manifeste à travers le caramel sucré qui mène au magnifique arrière-goût.
Vinification:
Les raisins pour Porto Kopke 10 Ans ont été récoltés à la main, à leur meilleur moment, puis égrappés, écrasés et vinifiés dans une macération prudente. Ce processus se déroule dans des cuves à une température contrôlée entre 28-30 ° C, jusqu'à atteindre le Baumé désiré. À cette phase, on ajoute de l'eau-de-vie, en provenance d'un vin fortifié. Il a maturé en bois pour une moyenne de 10 ans, exprimant le caractère du vin en ce qui concerne les caractéristiques conférées par le vieillissement dans les fûts de chêne.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Porto Kopke 10 ans est un vin équilibré, fruité avec de bonnes notes de vieillissement. Les fruits rouges sont bien présents avec une acidité extraordinaire, tenant des arômes de bois et d'épices. Il a un arrière-goût délicieux et mûr.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15°C à 16ºC.
Médaille de bronze : W.W.A.Dalva 10 Ans Porto Blanc Sec 75cl
00083700060Arôme élégant rappelle la mandarine mûre, avec des nuances d'amande délicates. palais de noisette riche, corsé et avec une acidité fraîche.
42,75 €- 91 pts : Wine Spectator
Quinta do Vallado Tawny 10 Ans Porto 50cl
00043700032Arôme riche, combinant des notes de fruits secs, praliné, orange confite et de finaliser avec quelques notes de tabac. Une attaque très fraîche, riche et velouté. Très persistant et finition complexe.
29,75 € - 93 pts : Robert Parker
Otima Porto 10 50cl
01043700622Otima Porto 10 ans d'âge c'est un vin de Porto vieilli qui combine la fraîcheur d'un vin de porto Tawny 10 ans avec les saveurs sèches, des vieillards d'un vieux vin de Porto tawny. Il a des arômes d'abricots secs et des marmelades d'orange, mais il existe également une sécheresse du vieillissement du bois et une bonne concentration.
32,50 €2 Commentaire(s) - 88 pts : Wine Enthusiast
Porto Andresen 10 Ans 75cl
00983700758Porto Andresen 10 Ans est un vin frais et parfumé au fruité original. C'est un vin Tawny Port équilibré et mûr de 10 ans. Il a beaucoup d'épices, de raisins secs sucrés et de pêches confites entrelacées sur un léger coup d'acidité. L'arrière-goût fait ressortir les fruits rouges frais et l'acidité est à la fois délicieuse et rafraîchissante.
42,75 € -
Quinta das Carvalhas Porto Decanter 10 Ans 75cl
00333701608Quinta das Carvalhas Porto Decanter 10 Ans présente une couleur auburn avec des reflets dorés, un élégant bouquet de fruits citriques et des arômes complexes, mélangeant de délicieux arômes de fruits mûrs avec des parfums balsamiques, de vanille et de fruits secs, ainsi que de fantastiques notes de réglisse.
64,75 € - 91 pts : Wine Enthusiast
Porto Poças 10 Year Tawny 75cl
00613700805Porto Poças 10 Year Tawny montre un merveilleux bouquet de fruits secs, de raisins secs et de bons cigares. Il a aussi un caractère fruité avec beaucoup de saveurs de prunes noires bien intégrées dans les bons arômes de bois. C'est un vin de Porto corsé, irrésistible et complexe, avec une finale longue durée.
44,50 €