Porto Kopke 10 Ans 75cl Expand

Porto Kopke 10 Ans 75cl

Kopke Kopke

Nouveau

Porto 10 Ans , 750 mL
  • Pays: Portugal
  • Région viticole: Douro
  • Alc.: 20%
91 pts : Wine Spectator

Porto Kopke 10 Ans a une couleur de miel doré. Il a des arômes de fruits rouges profonds et une richesse en bouche. La structure des fruits rouges se confond facilement dans un caractère plus matures et plus noyé. Il a une texture douce et riche en chocolat. Sa sécheresse, du vieillissement du bois, se manifeste à travers le caramel sucré qui mène au magnifique arrière-goût.

Plus de détails

37,20 €

TTC

49,60 € par L

Vinification:
Les raisins pour Porto Kopke 10 Ans ont été récoltés à la main, à leur meilleur moment, puis égrappés, écrasés et vinifiés dans une macération prudente. Ce processus se déroule dans des cuves à une température contrôlée entre 28-30 ° C, jusqu'à atteindre le Baumé désiré. À cette phase, on ajoute de l'eau-de-vie, en provenance d'un vin fortifié. Il a maturé en bois pour une moyenne de 10 ans, exprimant le caractère du vin en ce qui concerne les caractéristiques conférées par le vieillissement dans les fûts de chêne.

Cépages:
Vieilles Vignes

Notes de dégustation:
Porto Kopke 10 ans est un vin équilibré, fruité avec de bonnes notes de vieillissement. Les fruits rouges sont bien présents avec une acidité extraordinaire, tenant des arômes de bois et d'épices. Il a un arrière-goût délicieux et mûr.

Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15°C à 16ºC. 

Donnez votre avis