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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Kopke 10 Ans a une couleur de miel doré. Il a des arômes de fruits rouges profonds et une richesse en bouche. La structure des fruits rouges se confond facilement dans un caractère plus matures et plus noyé. Il a une texture douce et riche en chocolat. Sa sécheresse, du vieillissement du bois, se manifeste à travers le caramel sucré qui mène au magnifique arrière-goût.
Vinification:
Les raisins pour Porto Kopke 10 Ans ont été récoltés à la main, à leur meilleur moment, puis égrappés, écrasés et vinifiés dans une macération prudente. Ce processus se déroule dans des cuves à une température contrôlée entre 28-30 ° C, jusqu'à atteindre le Baumé désiré. À cette phase, on ajoute de l'eau-de-vie, en provenance d'un vin fortifié. Il a maturé en bois pour une moyenne de 10 ans, exprimant le caractère du vin en ce qui concerne les caractéristiques conférées par le vieillissement dans les fûts de chêne.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Porto Kopke 10 ans est un vin équilibré, fruité avec de bonnes notes de vieillissement. Les fruits rouges sont bien présents avec une acidité extraordinaire, tenant des arômes de bois et d'épices. Il a un arrière-goût délicieux et mûr.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15°C à 16ºC.
88 pts : Wine SpectatorSão Pedro das Aguias Porto 10 Ans d'Age 75cl
01153701190São Pedro das Aguias Porto 10 Ans d'Age est un vin riche et intense, dominé par les arômes complexes. Il présente des notes de saveurs de fruits rouges mûrs sucrés et de senteurs de bois vieilli telles que raisins secs, écorces d'oranges confites et pruneaux. Il présente une acidité citrique inoubliable.
62,50 €- 89 pts : Robert Parker
Porto Quinta da Gaivosa 10 Ans Tawny 50cl
01163700816Porto Quinta da Gaivosa 10 Ans Tawny révèle une belle couleur ambre avec des reflets rouges. Il a un arôme complexe de caramel, d'épices et de framboises macérées. Il révèle également une grande évolution montrant, simultanément, des traces de maturité et de jeunesse. C'est un vin de Porto 10 ans très élégant et de grande classe.
48,50 € - 90 pts : Wine Spectator
Croft Tawny 10 Ans Porto 75cl
00633700430Ambre nuaces d'or en couleur. Il est un endroit sec, des arômes de bois, en raison du vieillissement en fûts. tanins doux et les saveurs de bonne caramel, de vanille et de raisins secs. Il est un vin intense, élégant, et encore plein de nuances de déchets d'épices.
48,75 € - 91 pts : Wine Spectator
Porto Ferreira 10 ans 75cl
00273700566Présente une forte couleur brique bordeaux de vin Porto Tawny. L'arôme se caractérise par un équilibre entre la qualité des raisins et son vieillissement par oxydation en bois. En bouche, le style classique et frais de la Ferreira atteint un équilibre entre les différentes sensations du corps du vin et une persistance finale dans la bouche.
38,50 € - Médaille de bronze : W.W.A.
Dalva 10 Ans Porto Blanc Sec 75cl
00083700060Arôme élégant rappelle la mandarine mûre, avec des nuances d'amande délicates. palais de noisette riche, corsé et avec une acidité fraîche.
42,75 € -
Porto Blanc Barao de Vilar 10 Ans 50cl
01253700963Porto Blanc Barao de Vilar 10 Ans est un vin de Porto mûr, sec-doux plein de parfums de fruits frais et de doux arômes de fruits citriques doux. Il a beaucoup de fraîcheur avec des notes de jeunes fruits et des touches de noix caramélisées.
38,50 €