Niepoort Tawny 20 Ans Porto 75cl

Vinification:
Vins de Porto Tawny avec indication d'âge, tels que "20 ans" sont mélangés à partir de différents vins en moyenne 20 ans. Le vieillissement prolongé en petits fûts en bois confère la couleur Tawny caractéristique. Les principales caractéristiques d'un tawny ans sont la complexité des arômes, la fraîcheur et un bouquet persistant et raffinement. Après le dîner, le vieux tawny est un bon match avec les fromages et les desserts à base de chocolat en particulier. Il peut également être bu en apéritif, servir à la température ambiante ou légèrement frais. Niepoort produit 10, 20 et 30 ans Tawny. Le vieillissement habile et mélange des différents ports hulotte est l'art du maître mélangeur José Nogueira. Vinification: Les basanés sont vieillis en petits fûts de chêne anciens (550 l) dans les caves de Vila Nova de Gaia, sur de nombreuses années. Le mariage équilibré des différentes caractéristiques et divers âges est l'art du maître mélangeur Niepoort José Nogueira.

Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

Notes de dégustation:
Brique rouge apparence / brun parsemé de teintes d'orange avec une bonne profondeur de couleur. Fabuleux arômes de fruits crystalized et abricots secs qui viennent par le biais de la bouche avec un caractère bien intégré noisette alcoolique lisse sur la finition.

Conseils de stocker et servir:
Recommandé de servir à une température de 16 à 18ºC