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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Maynards 40 Year Old Port est un vin intensément sucré, avec des fruits mûrs qui révèle beaucoup de richesse avec des saveurs d'écorce d'orange confite et de marmelade. Il est souligné par une acidité extraordinaire qui laisse un arrière-goût merveilleux et pointu.
Vinification:
Maynards 40 Year Old Port est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est le mélange des meilleurs lots de vin de Porto vieillissant en fûts de chêne âgés en moyenne de 40 ans, produits à partir d'une longue liste de différents cépages et d'emplacements le long de la vallée du Douro. Il a mûri patiemment, pendant 40 ans en moyenne, dans des fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Maynards 40 Year Old Port est un vin riche, concentré, médicinal, emballé avec de magnifiques arômes complexes du vieillissement du bois. C'est un vin de Porto Tawny à l'arôme sucré parfait qui a un goût trop herbacé pour donner beaucoup de plaisir.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
