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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Maynards Colheita Tawny Porto 1935 est un exemple unique et rare d’un grand vin de Porto qui a conservé toute la fraîcheur et l’intensité des arômes suggérant des arômes d’abricots, de raisins secs, de marmelade d’orange et de coings cuits à la cannelle. Le vin est élégant, complexe et d'une acidité citrique exemplaire.
Vinification:
Maynards Colheita Tawny Porto 1935 a été élaboré selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est un vin d'une qualité exceptionnelle, issu d'une seule récolte. Il a mûri dans le bois pendant plus de 80 ans, bien que le porto Colheitas n’ait jamais moins de 7 ans de vieillissement en fûts de bois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Maynards 1935 est un vin aux tannins et aux arômes complexes et riches en raison du vieillissement du vin en fûts de chêne pendant plus de 80 ans et de la structure qui a marqué l'année classique de 1935 dans le Douro. C’est un vin plein d’arômes citriques suggérant coings au four, écorce d’orange caramélisée, raisins secs et abricots cuits à la cannelle. Il se termine sur une magnifique acidité citrique assaisonnée d'épices et de noix.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 10°C à 12ºC.