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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Maynards Colheita Tawny Porto 2007 met déjà en évidence une structure de saveurs complexes bien mûries et consolidées. Il présente des arômes tertiaires extraordinaires, où les sucres résiduels ont évolué et présente maintenant un profil de vin Porto sec, montrant des arômes de fruits secs caramélisés et où se distingue l'acidité.
Vinification:
Maynards Colheita Tawny Porto 2007 a été élaboré selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est un vin d'une qualité exceptionnelle, issu d'une seule récolte. Il a mûri dans le bois pendant plus de 10 ans, bien que le porto Colheitas n’ait jamais moins de 7 ans de vieillissement en fûts de bois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Maynards Colheita Tawny Porto 2007 est un vin de Porto consolidé, avec des arômes mélangés fantastiques de fruits sucrés juteux et de fût de chêne, de vanille, de chocolat noir et de fruits secs caramélisés et une acidité très raffinée.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 10°C à 12ºC.