Niepoort Colheita Tawny Port 1934 Expand

Niepoort Colheita Tawny Porto 1934 75cl

Niepoort Niepoort

Nouveau

Colheita Port , 750 mL
  • Pays: Portugal
  • Région viticole: Douro
  • Alc.: 20%
99 pts : Wine Spectator

Couleur brique avec des nuances dorées. Il a un bouquet élégant, complexe Citica de fruits très mûrs. Toutes les saveurs sont mis en évidence par des couches, de la concentration de sucre à l'acidité de l'arôme de noix de pin et d'amandes. Il est un vin extraordinaire avec une finale longue et une acidité fantastique.

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2 080,08 €

TTC

Vinification:
Après la récolte, les raisins ont été égrappés, broyés et vinifiés, et une macération minutieuse des moûts en contact avec les peaux, afin d'en extraire la couleur, les tanins et les arômes maximum, complété par un remontage permanent pendant la fermentation. La fermentation a eu lieu dans des cuves de chêne français à une température de 24°C jusqu'à atteindre le point de sucrosité souhaité. L'enrichissement des vins a eu lieu après l'addition du cognac, en provenance d'un vin fortifié. Il a vieilli en fûts de chêne français depuis 1934.

Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

Notes de dégustation:
Couleur brique avec des nuances dorées. Il a un bouquet élégant, complexe Citica de fruits très mûrs. Toutes les saveurs sont mis en évidence par des couches, de la concentration de sucre à l'acidité de l'arôme de noix de pin et d'amandes. Il est un vin extraordinaire avec une finale longue et une acidité fantastique.

Conseils de stocker et servir:
Le vin doit être entreposé dans un endroit frais. Servir à une température entre 12 et 14ºC.

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Niepoort Colheita Tawny Porto 1934 75cl