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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Colheita Port 1973 Real Companhia Velha révèle tant de richesse fruitière que beaucoup de complexité des saveurs. Il est très complexe et mature, avec une acidité merveilleuse et des fruits de raisin doux qui lui donnent de l'opulence. L'acidité donne au vin une sensation de suprématie, mais ce sont les arômes et la texture soyeuse qui brillent sur ce port Colheita.
Vinification:
Colheita Port 1973 Real Companhia Velha a été produite selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est un vin d'une qualité exceptionnelle, rare, issu d'une seule récolte. Il a mûri dans le bois, depuis plus de 40 ans, bien que le vin Colheitas Port ne vieillisse jamais moins de 7 ans sur des fûts en bois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Colheita Port 1973 Real Companhia Velha a développé une couleur vert-or et une énorme concentration. Il a des parfums floraux magnifiques, des saveurs d'abricots secs, des raisins secs bien équilibrés avec les arômes de bois. Il a une texture merveilleuse.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.