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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Vintage 1992 Niepoort est un vin de Porto Vintage riche, fruité et sec. Il présente un bouquet délicat et élégant, des arômes de baies sauvages, des notes de chocolat noir et d'épices, des saveurs de mûre et de canneberges équilibrées par des couches d'acidité et des tanins doux.
Vinification:
Porto Vintage 1992 Niepoort est élaboré à partir de la méthode traditionnelle du Porto, les raisins sont foulés à pied dans des Lagares en pierre granitique et vieillis pendant deux ans dans des coques de chêne français avant d'être transférés en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Porto Vintage 1992 Niepoort est un vin de Porto Vintage extraordinairement riche avec des arômes intenses de fruits noirs, avec une bonne évolution de la réduction, de l'équilibre et des notes fantastiques de réglisse qui viennent de son cœur. A noter les fruits mûrs, avec la prédominance des saveurs de fruits sauvages avec une incidence sur les mûres et les baies. Finale avec des tanins très doux, une douceur modérée et subtilement sèche.
Conseils de stocker et servir:
Entreposer en position verticale ± 15 ° C à température constante. Servir à une température comprise entre 12-14ºC.