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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Vintage 1997 Niepoort est un vin de Porto Vintage extraordinaire, solide, robuste et plein de saveurs de fruits noirs mûrs macérés provenant de son cœur. Il se termine par une fine acidité, une couche de tanins secs et boisés et des notes extraordinaires de chocolat noir.
Vinification:
Porto Vintage 1997 Niepoort est élaboré à partir de la méthode traditionnelle du Porto, les raisins sont foulés à pied dans des Lagares en pierre granitique et vieillis pendant deux ans dans des coques de chêne français avant d'être transférés en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Porto Vintage 1997 Niepoort présente des tanins juteux et fruités, pleins de densité et d'intensité, de profil sec et des notes de cassis et de chocolat noir. Présente un style opulent avec des saveurs robustes de fruits noirs et une fine acidité.
Conseils de stocker et servir:
Entreposer en position verticale ± 15 ° C à température constante. Servir à une température comprise entre 12-14ºC.