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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Vintage 2016 Calem est un extraordinaire vin de Porto Vintage dominé par des arômes de fruits noirs mûrs révélant une superbe maturation, des notes fraîches de fleurs de printemps et de baies sauvages comme des mûres et des cassis. Il présente de merveilleux arômes balsamiques, des notes de cacao et de chocolat noir ainsi qu'une agréable acidité.
Vinification:
Porto Vintage 2016 Calem est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto, foulé dans les lagares de pierre granitique, et vieilli pendant 2 ans, dans des coques en bois de chêne français avant d'être transféré à la bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Porto Vintage 2016 Calem est un vin de Porto Vintage intense, riche et élégant, dominé par des tanins juteux et fruités, plein d'arômes de fruits noirs mûrs mêlés à de délicieuses notes de cacao, de chocolat noir et de notes de menthe, ainsi qu'une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Entreposer en position verticale ± 15 ° C à température constante. Servir à une température comprise entre 12-14ºC.