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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 19,5%
Quinta do Noval Vintage 2015 est un vin exceptionnel, riche et impressionnant, avec beaucoup de fruits noirs et un merveilleux équilibre entre son noyau sec et le fruit moelleux. Le vin est dense, avec des tanins fermes stimulant une fragrance de violette et des arômes de fruits noirs mûrs.
Vinification:
Quinta do Noval Vintage 2015 est produit à partir de la méthode traditionnelle du vin de Porto, trituré dans les Lagares de pierre granitique, et il est vieilli pendant 2 ans, dans des coques de chêne français avant d'être transféré dans la bouteille.
Cépages:
Vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Quinta do Noval Vintage 2015 est un vin juteux de fruits noirs avec un équilibre extraordinaire entre le fruit mûr et une acidité sèche et si fraîchement. Le vin est si parfumé que son noyau est couvert par de merveilleux parfums de violette aux côtés des arômes de fruits super-mûrs.
Conseils de stocker et servir:
Entreposer en position verticale ± 15 ° C à température constante. Servir à une température comprise entre 8 et 10ºC.