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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Couleur bordeaux cerise. Dans le nez, les arômes de fruits noirs, de prunes, de bleuets dominent. Le goût des fruits mûrs prédomine en bouche. Les tanins sont fermes, intenses et persistent dans la longue finale. C'est un vin équilibré et fin complexe.
Vinification:
Taylor's Porto Vintage 1997 est un vin fait après avoir choisi les meilleurs jeunes vins rouges de la Vallée du Douro des vignobles cultivés sur les pentes le long des rives du Douro. C'est un vin fortifié, en raison de l'ajout du cognac. La maturation du vin définit la différence entre le style entre le Vin de Porto Vintage et le Vin de Porto Late Bottled Vintage. Taylor's Porto Vintage 1997 a mûri pendant 2 ans dans des coques en bois de chêne français avant d'être transféré en bouteille. Ce Vin de Porto Taylor's Porto Vintage 1997 est une référence dans sa catégorie. C'est le premier choix des grands appreciators de vin de Porto.
Cépages:
Vignes anciennes.
Notes de dégustation:
Couleur bordeaux cerise. Dans le nez, les arômes de fruits noirs, de prunes, de bleuets dominent. Le goût des fruits mûrs prédomine en bouche. Les tanins sont fermes, intenses et persistent dans la longue finale. C'est un vin équilibré et fin complexe.
Conseils de stocker et servir:
Entreposer en position verticale ± 15 ° C à température constante. Servir à une température comprise entre 8 et 10ºC.