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C'est le produit d'une année exceptionnelle qui provient en général des meilleurs vignobles. Le vin reste deux ans en fût avant d'être embouteillé. Contrairement aux autres portos, le porto vintage vieillit et se bonifie en bouteille. Il peut atteindre sa maturité au bout de 20 ans et parfois beaucoup plus. C'est un vin de très longue garde qui ...
C'est le produit d'une année exceptionnelle qui provient en général des meilleurs vignobles. Le vin reste deux ans en fût avant d'être embouteillé. Contrairement aux autres portos, le porto vintage vieillit et se bonifie en bouteille. Il peut atteindre sa maturité au bout de 20 ans et parfois beaucoup plus. C'est un vin de très longue garde qui doit être décanté avant d'être servi chambré. Subissant une oxydation particulièrement rapide, il doit généralement être consommé dans les 24 heures qui suivent son débouchage. Tout comme les colheitas, avant de pouvoir déclarer une année vintage, il faut que le producteur ou le négociant fasse instruire sa demande auprès de l'Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto. Voir la liste des millésimes recensés.
Ce vin est un porto vintage provenant d'une seule et même parcelle. Il est souvent le fleuron d'une maison avec le colheita.
LessPorto Vintage 1996 Maynards est un vin de Porto élégant et bien construit, mettant en valeur les arômes de ses fruits noirs luxuriants et mûrs et quelques notes d'herbes et d'épices. C'est un vin sec avec de bons tanins et des notes d'évolution intéressantes.
Porto Vintage 1997 Maynards est un vin de Porto élégant et équilibré. Avec des tanins doux, il a une très bonne structure et des arômes de fruits sauvages, d'épices et d'essence de vanille.
Porto Vintage 2000 Maynards est un vin de Porto doté d'une structure élégante et solide, de tanins souples et d'arômes de fruits noirs mûrs. De couleur violette fermée, il présente des arômes complexes, mettant en évidence des notes de bois et de vanille, ainsi que de délicieuses notes d'anis.
Porto Vintage 2001 Maynards est un vin de Porto au profil floral et élégant qui met en valeur des arômes doux de fruits noirs sauvages avec des touches épicées au nez, évoluant vers des arômes de mûres et de bleuets mûrs. Il a un goût frais et sucré, avec des tanins souples et juteux.
Porto Vintage 2003 Maynards est un vin de Porto raffiné et élégant qui montre un bon vieillissement en bouteille, avec des arômes encore très présents dans les fruits frais et juteux. Ses arômes de vanille et d'épices confèrent aux arômes de baies sauvages une pureté et une acidité douce et équilibrée.
Porto Vintage 2007 Maynards est un vin de Porto qui reflète une structure solide et ferme et met en valeur de bonnes notes de fruits de meilleure qualité. Il est riche et concentré, mais avec un profil sec et élégant. C'est un vin puissant au caractère suave et mature, bien équilibré dans les tanins fruités et sa douce acidité.
Porto Vintage 2009 Maynards est un vin de Porto élégant et parfumé qui exhale des saveurs juteuses de cassis, de cerise et de mûre. C'est un vin de Porto sec et frais, qui développe des tanins mûrs et un caractère qui évolue des délicieux arômes de fruits mûrs vers un arrière-goût dense et doux.
Porto Vintage 2012 Maynards est un vin de Porto qui met en valeur les notes fraîches et les arômes de fruits noirs mûrs dans sa structure, avec des saveurs de mûres et de bleuets et de cerises. C'est un porto vintage qui présente un caractère sec, des arômes floraux, de violette et de jasmin, un noyau ferme et des tanins soyeux et juteux.
Porto Vintage 2013 Maynards est un vin de Porto parfumé et floral, suivi d'une structure solide et de tanins fermes. C'est un vin qui a une structure et une densité très fermes, montrant des arômes de fruits noirs mûrs frais, tels que la mûre et le cassis. Le vin est fruité avec des tanins soyeux et juteux.
Porto Vintage 2014 Maynards présente un caractère sec et opulent, exprimant de délicieux arômes de fruits noirs généreux. C'est un porto de tanins juteux qui révèle des arômes de fruits sauvages enveloppés dans de riches arômes de fruits secs avec une touche de vanille et une acidité équilibrée.
Porto Vintage 2015 Maynards est un vin de Porto élégant et structuré, qui exubère des arômes de fruits noirs mûrs et macérés, tels que les cerises noires et les pruneaux. Il présente un style sec avec une texture dense et une grande acidité.
Graham's The Stone Terraces Porto Vintage 2017 est un vin de Porto qui révèle des arômes floraux extraordinaires de fleur d'oranger et de violette, ainsi que des notes d'aiguilles de pin et de bergamote exhalant son noyau. La bouche est opulente et séduisante, révélant une concentration et une intensité envoûtantes de fruits mûrs incroyables.
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