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- Pays: Portugal
- Région viticole: Madeira
- Alc.: 19%
Couleur avec des tons d'or verdâtre. Arômes de fruits, de pin et de résine séchée. Intense dans la bouche, minéral, avec sécheresse ferme. texture lisse avec une longue finale fraîche.
Vinification:
Barbeito Sercial 10 ans a été produit à partir de raisins qui ont été pressés dans des presses continues. L'interruption de la fermentation a été induite par l'addition du cognac. Ce vin mûri par le processus traditionnel, appelé "Canteiro", depuis 10 ans en fûts de chêne français. Ce lot a été fait avec ses propres vins avec des niveaux de sucre et une acidité équilibrée, avec un profil sec.
Cépages:
Sercial.
Notes de dégustation:
Couleur avec des tons d'or verdâtre. Arômes de fruits, de pin et de résine séchée. Intense dans la bouche, minéral, avec sécheresse ferme. texture lisse avec une longue finale fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Servir à une température de 11ºC to 12ºC.