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Blandys 5 Ans Reserva est un vin Madeira extraordinairement élégant, aux arômes nettement intenses et tropicaux, aux arômes exceptionnels de fruit de la passion, de canne à sucre légèrement fermentée, de notes salines et minérales. C'est un vin Madeira riche, avec une texture caramélisée et une acidité vibrante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Blandys 5 Ans Reserva est un vin Madeira produit à partir de variétés autochtones de Malvasia et Bual de la région autonome de Madère. Les raisins, après avoir été pressés, fermentent individuellement dans des cuves de chêne américain à des températures contrôlées. Après l'arrêt de la fermentation, le vin de chaque cépage a été mis en scène séparément dans des fûts de chêne américain, selon la méthode traditionnelle "canteiro" pendant 5 ans et après avoir été mélangé, il a été affiné pendant encore 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia, Bual.
Notes de dégustation:
Blandys 5 Ans Reserva est un vin Madeira extraordinaire, riche, intense, plein d'arômes tropicaux et de notes salines. Il présente une texture miellée, avec des notes intenses de mélasse, de canne à sucre et des saveurs de fruit de la passion et de banane. C'est un vin de Madère élégant, avec une acidité vive et vibrante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Servir à une température de 13ºC à 14ºC.
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