Henriques & Henriques Sercial 10 Ans Vin Madère 75cl

Vinification:
Ce vin, H H Sercial 10 Ans Madeira, a été produit à partir de raisins provenant de vignobles qui parsèment la côte sud de Madère qui ont été pressés dans la presse continue. L'interruption de la fermentation a été induite par l'addition du cognac. Ce vin mûri par le processus traditionnel, appelé "Canteiro", depuis 10 ans en fûts de chêne français. Ce lot a été fait avec ses propres vins avec des niveaux de sucre et une acidité équilibrée, avec un profil doux.

Cépages:
Sercial.

Notes de dégustation:
Couleur avec des tons d'ambre et de nuances d'orange. lumière Aroma fruits secs, feuilles de tabac, des notes de vanille et d'abricots. La bouche est sèche, intense, complexe avec une acidité fraîche.

Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Servir à une température de 16ºC à 18ºC.