Henriques & Henriques Tinta Negra 50 Ans Vin Madère 50cl

Vinification:
Ce vin, H H Tinta Negra 50 Ans Madeira, a subi un processus de fermentation et de macération des moûts, sans contact avec les peaux, en utilisant seulement la levure naturelle à 20 ° C dans des cuves en acier inoxydable. L'interruption de la fermentation a été induite par l'addition du cognac. Ce vin mûri par le processus traditionnel, appelé "Canteiro", depuis 50 ans en fûts de chêne français. Ce lot a été fait avec ses propres vins avec des niveaux de sucre et une acidité équilibrée.

Cépages:
Tinta Negra.

Notes de dégustation:
Couleur avec des tons d'or avec des nuances d'orange. Arôme de fruits très mûrs tropical, fruits de la passion, ananas et banane. Conseils de vanille avec des notes de poivron vert et de fruits confits. La bouche est riche, avec une excellente acidité et une longue finale.

Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Servir à une température de 13ºC à 14ºC.