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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 12,5%
Quinta do Tamariz Grande Reserva est un vin blanc produit à partir des raisins Arinto, Alvarinho et Loureiro de la région de Vinho Verde. Un mélange très élégant et minéral avec des notes d'agrumes et une bonne intégration du bois. En bouche, il est frais avec une finale longue et persistante.
Vinification:
Quinta do Tamariz Grande Reserva est un vin blanc produit dans la région de Vinho Verde avec des raisins blancs de Arinto, Alvarinho et Loureiro. Le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 jours. La fermentation se fait individuellement pour chaque variété. Lors de la stabilisation du vin en cuve, le lot et le battonage sont réalisés sur lies fines. Le vin passe également par une brève étape en fûts de chêne.
Cépages:
Arinto, Alvarinho, Loureiro.
Notes de dégustation:
Quinta do Tamariz Grande Reserva est un vin blanc de la région de Vinho Verde, avec un arôme intense, avec des notes de fruits à noyau et d'épices légères. En bouche, il est plein et frais, avec un corps et une concentration excellents. La fin est durable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.