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Barão de Vilar Colheita Porto 2001 é um vinho com quase todos os seus frutos presentes, apoiado em notas de aromas de evolução como passas, casca de laranja caramelizada e alguns figos. Tem frescura, doçura e uma grande acidez.
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Vinificação:
Barão de Vilar Colheita Porto 2001 foi produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. Este é um vinho de qualidade excepcional de uma única colheita. Maturado em madeira, há mais de 15 anos, embora o vinho do Porto de Colheitas nunca tenha menos de 7 anos de envelhecimento em barricas de madeira.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Barão de Vilar Colheita Porto 2001 é um vinho em que quase todas as frutas frescas estão intactas, com algumas dicas de sabores de envelhecimento da madeira e com os primeiros sinais de aromas evolutivos como passas, casca de laranja caramelizada e alguns taninos de madeira. É um vinho muito elegante e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
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