Messias Colheita Tawny Port 1947 Expand

Messias Colheita Tawny Porto 1947 37,5cl

Caves Messias Caves Messias

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Colheita Port ,  375 mL
  • País: Portugal
  • Região: Douro
  • Alc.: 20%
95 pts : Robert Parker

Cor com tons dourados claros. Tem um bouquet intenso a frutas cítricas muito maduras e flores do campo. Aromas a ameixas brancas, alperces e laranjas. Destacam-se, neste vinho, as fragrancias  de café torrado, tosta de pão, especiarias e apontamentos de baunilha. É um vinho raro com um final longo com uma destacada acidez.

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Vinificação:
Após a vindima as uvas foram desengaçadas, esmagadas e vinificadas, tendo havido uma maceração, cuidada, dos mostos em contacto com as peles, por forma  a se extrair o máximo de côr, taninos e aromas, complementado por remontagem permanente durante a fermentação. A fermentação ocorreu em cubas de madeira de carvalho francês a uma temperatura de 27-30ºC, até atingir o ponto de doçura desejado. A fortificação vínica ocorreu após ter sido adicionada a aguardente, originando um vinho fortificado. Envelheceu em pipos de carvalho francês desde 1947.

Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.

Notas de prova:
Cor com tons dourados claros. Tem um bouquet intenso a frutas cítricas muito maduras e flores do campo. Aromas a ameixas brancas, alperces e laranjas. Destacam-se, neste vinho, as fragrancias  de café torrado, tosta de pão, especiarias e apontamentos de baunilha. É um vinho raro com um final longo com uma destacada acidez.

Conselhos de armazenar e servir:
O vinho deve ser armazenado em local fresco. Servir a uma temperatura entre 12 e 14ºC.

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Messias Colheita Tawny Porto 1947 37,5cl