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Taylors Single Harvest 1975 Tawny Port é um vinho do Porto extraordinariamente rico, aromaticamente complexo e com deliciosos aromas cítricos caramelizados. Apresenta notas de melaço, baunilha, marmelo caramelizado e frutos secos. Com uma acidez forte, harmoniza na perfeição um bouquet aromático rico em sabores de fruta caramelizada e notas de mel.
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Vinificação:
Taylors Single Harvest 1975 Tawny Porto foi produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. Este é um vinho de qualidade excepcional, de uma única colheita. É maturado em madeira há mais de 50 anos, embora o vinho do Porto Colheitas nunca tenha menos de 7 anos de envelhecimento em barris de madeira.5
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Taylors Single Harvest 1975 Tawny é um vinho do Porto que apresenta uma deliciosa complexidade aromática, revelando uma doçura muito bem harmonizada com delicadas notas cítricas maduras, toques balsâmicos, especiarias, baunilha e notas cerosas. É um Vinho do Porto com 50 anos que revela um bouquet de aromas cítricos doces, com um corpo sedoso e uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Serving temperature at 10ºC-12ºC.
Côr de ouro envelhecido. Tem um bouquet complexo e perfumado. A sua cor respira a sua doçura e a sua fragancia sinaliza a sua acidez. As notas da baunilha, que se sentem logo após a explosão das frutas, fazem deste vinho um vinho extraordinário com um final longo e persistente.
Maynards Porto Colheita Tawny 1990 é um vinho do Porto maduro, complexo e suave de 30 anos. Destaca-se pelos deliciosos aromas de frutas secas caramelizadas, leve acidez cítrica, com notas de casca de laranja confit, marmelada e damascos caramelizados. Finaliza com um leve perfil seco, cheio de frescura e intenso.
Barao de Vilar Colheita Porto 1934 é um vinho cheio de aromas complexos em que a fruta evoluiu para aromas doces e maduros, caramelo macio queimado, sabores de madeira intensos que dominam este vinho seco que tem uma acidez fantástica.
Cor com tons âmbar. Possui um bouquet de aromas intensos a frutas secas e especiarias. Na boca tem uma textura macia e aveludadacom um final persistente.
Barão de Vilar Colheita Porto 2001 é um vinho com quase todos os seus frutos presentes, apoiado em notas de aromas de evolução como passas, casca de laranja caramelizada e alguns figos. Tem frescura, doçura e uma grande acidez.
Maynards Colheita Porto Tawny 1970 apresenta-se como um excelente vinho do Porto de cinquenta anos, com aromas de frutas cítricas caramelizadas, perfumes balsâmicos, acidez suave e sabores de mel e nuances de nozes torradas caramelizadas.
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