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Taylors Single Harvest 1975 Tawny Port é um vinho do Porto extraordinariamente rico, aromaticamente complexo e com deliciosos aromas cítricos caramelizados. Apresenta notas de melaço, baunilha, marmelo caramelizado e frutos secos. Com uma acidez forte, harmoniza na perfeição um bouquet aromático rico em sabores de fruta caramelizada e notas de mel.
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Vinificação:
Taylors Single Harvest 1975 Tawny Porto foi produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. Este é um vinho de qualidade excepcional, de uma única colheita. É maturado em madeira há mais de 50 anos, embora o vinho do Porto Colheitas nunca tenha menos de 7 anos de envelhecimento em barris de madeira.5
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Taylors Single Harvest 1975 Tawny é um vinho do Porto que apresenta uma deliciosa complexidade aromática, revelando uma doçura muito bem harmonizada com delicadas notas cítricas maduras, toques balsâmicos, especiarias, baunilha e notas cerosas. É um Vinho do Porto com 50 anos que revela um bouquet de aromas cítricos doces, com um corpo sedoso e uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Serving temperature at 10ºC-12ºC.
Cor com tons âmbar. Aromas de frutas citrícas desidratadas e baunilha. Na boca é doce, equilibardo e suave.Tem um final fresco e suave.
Cor com tons dourados claros. Tem um bouquet intenso a frutas cítricas muito maduras e flores do campo. Aromas a ameixas brancas, alperces e laranjas. Destacam-se, neste vinho, as fragrancias de café torrado, tosta de pão, especiarias e apontamentos de baunilha. É um vinho raro com um final longo com uma destacada acidez.
Côr de tijolo com nuances douradas. Tem um bouquet elegante, complexo, a fruta citíca muito madura. Todos os aromas se destacam por camadas, desde a concentração dos açucares até à acidez proveniente do aroma a pinhões e amendoas. É um vinho extraordinário com um final longo e uma fantástica acidez.
Barao de Vilar Colheita Porto 1951 é um vinho intenso e exuberante com estrutura sólida e firme. Ele apresenta uma grande frescura, notas agradáveis que sugerem marmelada de laranja, caramelo, passas e aromas cítricos apoiados por seus sabores de madeira e a grande intensidade dos aromas.
Messias Colheita Tawny Porto 1975 é um vinho de Porto tawny maduro, doce, com caramelo, cheio de concentração com um caráter seco e cheio de sabores maduros de passas e sultana. É um vinho luxuoso.
Messias Colheita Tawny Porto revela uma cor dourada antiga e apresenta uma estrutura sólida que traz seu caráter seco juntamente com seus sabores maduros densos, sua madeira picante e sua grande concentração. À medida que se desenvolve no copo, uma frutífera rica passa a aumentar os antigos sabores da madeira.
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