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Kopke 30 Anos Tawny Porto apresenta uma cor dourada escura. É um extraordinário vinho do porto envelhecido, cheio de aromas concentrados e intensos em evolução. Ele evoluiu e agora apresenta notas ricas e intensas de frutas caramelizadas, nozes, avelãs torradas e passas que resultaram do longo envelhecimento da madeira.
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Vinificação:
Kopke 30 Anos Tawny Porto é um vinho do Porto Tawny envelhecido produzido a partir de castas autóctones de uvas tintas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão. As uvas foram pisadas em lagares graníticos e após uma longa maceração, o processo de fermentação ocorreu em temperaturas controladas. Quando o vinho alcançou a doçura desejada, a aguardente de vínica foi adicionada para parar a fermentação. Kopke 30 Anos Tawny Porto é o resultado da mistura dos melhores lotes de vinhos do Porto, envelhecidos em cubas de madeira de carvalho, com uma idade média de 30 anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notas de prova:
Kopke 30 Anos Tawny Porto é um vinho do Porto intenso e rico, cheio de aromas em evolução, como notas de frutas caramelizadas, frutas secas e notas de mel. É um final rico e aromático com acidez cítrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 12-13°C.
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