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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 20%
Poças 30 Anos Tawny Porto é um extraordinário vinho do Porto de 30 anos de idade, concentrado, denso e cheio de aromas de fruta impecavelmente maturada, devido ao estagio de envelhecimento em barrica de madeira de Carvalho. Apresenta elegância, frescura, aromas terciários, notas de baunilha e mel e extraordinária acidez.
Vinificação:
Poças 30 Anos Tawny Porto é um vinho do Porto Tawny envelhecido produzido a partir de castas autóctones de uvas tintas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão. As uvas foram pisadas em lagares graníticos e após uma longa maceração, o processo de fermentação ocorreu em temperaturas controladas. Quando o vinho alcançou a doçura desejada, a aguardente de vínica foi adicionada para parar a fermentação. Poças 30 Anos Tawny Porto é o resultado da mistura dos melhores lotes de vinhos do Porto, envelhecidos em cubas de madeira de carvalho, com uma idade média de 30 anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notas de prova:
Poças 30 Anos Tawny Porto é um vinho do Porto opulento, rico e elegante com 30 anos de idade, que apresenta aromas intensos de frutos maduros e aromas de frutos secos, passas, ameixas, damascos secos, aromas de mel, nuances de casca de laranja cristalizada e termina em uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 12-13°C.