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Tem uma cor rubi densa quase opaca e um aroma intenso e complexo, predominancia de frutos maduros e notas de especiarias como canela e cravinho. Possui ainda aromas de tabaco e cedro. O paladar é intenso e complexo, com taninos de alta qualidade e uma boa acidez. Proporciona um final longo e harmonioso.
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Vinificação:
Sandeman Late Bottled Vintage Port 2011 foi produzido de acordo com o método tradicional dos Vinhos do Porto Late Bottled Vintage. As uvas foram colhidas à mão após a sua maturação. A fermentação decorreu em cubas de aço inox sob temperatura controlada tendo sido interrompida pela adição de aguardente vínica. O envelhecimento em cascos de carvalho ocorreu durante aproximadamente 4 anos. Este vinho resultou do blend dos melhores vinhos escolhidos para compor este lote final.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Tem uma cor rubi densa quase opaca e um aroma intenso e complexo, predominancia de frutos maduros e notas de especiarias como canela e cravinho. Possui ainda aromas de tabaco e cedro. O paladar é intenso e complexo, com taninos de alta qualidade e uma boa acidez. Proporciona um final longo e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser mantido a uma temperatura constante de 18ºC. Servir entre 14ºC a 16ºC.
Kopke Porto LBV é um vinho do Porto maduro, estruturado e exuberante, com aromas a frutos pretos maduros. É rico, doce e intenso, com sabores intensos de amoras e ameixas, notas de cravo e especiarias e termina com acidez muito equilibrada.
Quinta das Carvalhas LBV Porto é um vinho do Porto LBV expressivo, fresco e intenso que destaca os seus aromas a frutos pretos maduros. A combinação de notas intensas de frutas maduras, frutas cítricas e notas balsâmicas leva a um equilíbrio notável de acidez e frescura.
Barros Late Bottled Vintage é um Vinho do Porto LBV frutado, rico e delicadamente aromático. É um Vinho do Porto que apresenta uma estrutura fina e elegante, aromas a frutos vermelhos silvestres, especiarias e baunilha, e uma acidez suave.
Messias Quinta do Cachão LBV Porto 1988 é um vinho de textura aveludada que tem sabores de frutas vermelhas maduras, especiarias e frescura viva. É doce, rico e generoso de caráter, com bagas vermelhas, groselha e acidez fina e bem integrada.
Andresen Porto Lbv é um vinho intenso e concentrado, com sabores de pele de ameixa escura e frutas escuras maduras da floresta. A profundidade do sabor doce é excelente com cerejas pretas, baunilha e mirtilos maduros. É delicioso com taninos poderosos.
Niepoort Porto LBV 1987 é um vinho do Porto LBV extraordinário, que envelheceu por 4 anos em barricas de carvalho e é rico, picante e repleto de aromas a frutas negras maduras, como ameixas e passas, terminando com taninos suculentos e acidez frutada e elegante.
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