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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 20%
Miniatura Noval Porto Ruby é uma amostra de Vinho do Porto de enorme qualidade que é o Vinho do Porto Ruby da Quinta do Noval. Com notas de frutos pretos maduros, apresenta aromas balsâmicos, notas de amoras e figos e uma acidez muito elegante.
Miniatura Noval Porto Ruby | Quinta do Noval
Vinificação:
Miniatura Noval Porto Ruby foi fermentado a temperatura controlada. Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente, sendo posteriormente envelhecido 2 ou 3 anos em barricas de carvalho até ao engarrafamento.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notas de Prova:
Miniatura Noval Porto Ruby é um vinho do Porto extraordinariamente aromático, rico em aromas de amoras, mirtilos e figos pretos. Tem um corpo médio, concentrado, cheio de volume e uma acidez formidável.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 8-10 ° C.
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