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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 20%
Esta Miniatura Tawny Port Messias de 10 anos mostra alguns aromas fumegantes que revelam a essência deste vinho envelhecido em madeira. A madeira é bem integrada, equilibrada com o frutado que é característico de uma tawny de 10 anos de idade. As sultanas maduras e a grande acidez no final trazem este vinho a um fim equilibrado, delicioso.
Miniatura Messias 10 Anos Tawny | Caves Messias
Vinificação:
O vinho é fermentado a uma temperatura controlada. Quando o mosto atinge o valor de doçura desejado, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente vinica e posteriormente envelhecido por 10 anos em cascos de carvalho Francês até o engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca
Notas de prova:
Cor laranja. Complexo e delicado de frutas e aroma de passas secas. O paladar apresenta doce com grande acidez e encorpado. É equilibrado e persistente no final.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir fresco em 9-14 ° C. Decantação não é necessário porque esta não tem sedimento. Pronto para beber, logo que engarrafado. Pode ser apreciado após aproximadamente 3 meses, mantendo o frasco em local fresco.
