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Alves de Sousa Pessoal é um vinho branco opulento e complexo, com aromas marcantes de frutas cítricas maceradas, como casca de laranja, calda de pêssego, nuances florais e notas balsâmicas. É um vinho branco mineral, seco, de estrutura muito sólida e acidez bem equilibrada.
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Vinificação:
Alves de Sousa Pessoal é um vinho branco produzido a partir de castas brancas autóctones da região do Douro como a Malvasia fina, Viosinho, Gouveio e outras castas. Após 2 dias de maceração, o vinho fermentou em cubas de inox a temperatura controlada. De seguida o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde foi sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Malvasia fina, Viosinho, Gouveio e outras castas autóctones.
Notas de Prova:
Alves de Sousa Pessoal é um vinho branco de enorme qualidade da região vinhateira do Douro. É um vinho branco produzido com tempo e cheio de cuidado pessoal do enólogo. É longo, mineral, com aromas a citrinos macerados, acidez muito equilibrada e estrutura sólida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Cor amarelo palha vivo. Notas de fruta muito intensa dominada pelos apontamentos cítricos, minerais. É um vinho muito elegante. Na boca é profundo com sabores de frutas complexas e grande acidez. Nuances de amêndoas e avelâs e tabaco. Final de boca fresco e persistente.
Cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Fragrancias a flores brancas e frescas envolvidas nos aroma jovens de citrinos. Um vinho seco, com acidez equilibrada e refrescante.
Pouca Roupa é um vinho branco aromático e fresco da região do Alentejo com um aroma elegante a citrinos, notas de frutos tropicais, boa acidez e um maravilhoso carácter mineral.
Ontem é um vinho branco mineral que reflete as duras condições do terroir e as difíceis condições de vida das pessoas idosas que tratam dessas videiras centenárias. O vinho brota mineralidade envolvida em aromas de frutas cítricas, especiarias brancas e notas de baunilha. É um esplendoroso vinho branco do Douro carregado de frescura e carácter.
Cor palha clara. Aroma floral e mineral, com notas de flor de alecrim e frutas cítricas. Boa acidez e uma estrutura elegante, produzindo um fim de boca fresco.
Crasto Superior é um belo vinho branco perfumado do Douro que apresenta uma cor limão brilhante. Tem uma excelente intensidade no nariz, com aromas frescos de frutas cítricas e tropicais, notas delicadas de flor de laranja e uma mineralidade marcada. Tem um grande volume e textura que oferece um final fresco e persistente.
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