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Beyra Superior é um vinho branco complexo, aveludado e elegante. Foi produzido a partir de uvas brancas de vinhas antigas e a sua força e estrutura mineral forte provêm dessa intensidade e complexidade das suas vinhas. Ela exala muitos aromas cítricos, misturados por notas de frutas tropicais, aromas amadeirados e grande acidez.
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Vinificação:
Beyra Superior é um vinho branco produzido com uvas brancas autóctones de Siria, Fonte Cal e Rabo-de-Ovelha cultivadas na região vinícola da Beira Interior. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de inox. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês e americano, onde foi submetido a uma agitação regular durante 6 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Siria, Fonte Cal, Rabo-de-Ovelha.
Notas de prova:
Beyra Superior é um vinho branco intenso, sedoso e muito bem estruturado. Apresenta notas suaves de frutos tropicais juntamente com aromas de frutos cítricos muito dominantes, notas minerais, toque suave de barrica de madeira e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Aveleda Manoel Pedro Guedes é um vinho verde complexo, opulento e intensamente aromático da região dos vinhos verdes. Apresenta aromas a frutos tropicais, sabores a citrinos maduros, como tangerina e casca de laranja, notas florais e nuances balsâmicas. É um vinho branco aveludado, de textura sedosa e extraordinária acidez.
Goblet é um vinho branco cheio de carácter, autenticidade e qualidade aromática proveniente da região vitivinícola de Trás os Montes. Apresenta notas cítricas, bouquet floral fechado mas presente, acidez viva mas equilibrada com notas minerais abertas que lhe conferem uma frescura e equilíbrio de grande destaque.
Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas é um extraordinário vinho verde produzido a partir de uvas brancas do Loureiro de uma vinha velha com mais de 70 anos. Apresenta muita aromaticidade e complexidade nos aromas cítricos e nuances de baunilha e banana. É um vinho muito fresco e mineral.
Landcraft Alvarinho é um vinho verde branco da zona de Monção e Melgaço com enorme exuberância, citricidade e aromatização. Com fantásticos aromas a citrinos maduros, apresenta notas tropicais de banana e ananás. Apresenta uma estrutura limpa, com aromas aveludados de pêra e maçã Bravo de Esmolfe juntamente com uma acidez incisiva e muito refrescante.
Côr cítrica nítida, muito mineral e aromas fortes de citrinos (pêssegos e tangerina) e notas de flores brancas. Na boca mostra grande equilíbrio e complexidade com óptima acidez.
Moinante Curtimenta é um vinho branco elegante com aromas maduros, que apresenta intensidade de aromas, notas tropicais e citrinos maduros, como casca de laranja, tangerina e maracujá. É um vinho branco com notas florais bem definidas como flor de laranjeira e lavanda, alguma mineralidade, frescura e ligeira acidez cítrica.
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