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Beyra Superior é um vinho branco complexo, aveludado e elegante. Foi produzido a partir de uvas brancas de vinhas antigas e a sua força e estrutura mineral forte provêm dessa intensidade e complexidade das suas vinhas. Ela exala muitos aromas cítricos, misturados por notas de frutas tropicais, aromas amadeirados e grande acidez.
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Vinificação:
Beyra Superior é um vinho branco produzido com uvas brancas autóctones de Siria, Fonte Cal e Rabo-de-Ovelha cultivadas na região vinícola da Beira Interior. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de inox. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês e americano, onde foi submetido a uma agitação regular durante 6 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Siria, Fonte Cal, Rabo-de-Ovelha.
Notas de prova:
Beyra Superior é um vinho branco intenso, sedoso e muito bem estruturado. Apresenta notas suaves de frutos tropicais juntamente com aromas de frutos cítricos muito dominantes, notas minerais, toque suave de barrica de madeira e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Adega Viúva Gomes é um vinho branco intenso e mineral, com notas cítricas jovens e notas pequenas de sódio e pedra granítica úmida. É um vinho branco de intensidade aromática e frescura exuberante, terminando em uma acidez memorável.
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão é um vinho branco complexo, encorpado e extraordinariamente elegante. Apresenta notas de frutas tropicais, como maracujá e banana e aromas florais. É um vinho branco cremoso, com ligeiro toque balsâmico, fresco e cítrico terminando com uma acidez fantástica.
Alice Vieira de Sousa é um vinho branco fresco e muito elegante da região vitivinícola do Douro, com um buquê de aromas cítricos e flores brancas. É um vinho branco muito claro em seus aromas, minerais e acidez equilibrada.
Quinta dos Carvalhais é um vinho branco produzido em Dão com vários aromas de frutas cítricas, como limão, limão e mandarinas. Tem sugestões de boa madeira que lhe confere alguma complexidade.
Turra Craft é um vinho branco complexo da região dos vinhos verdes, predominantemente mineral, com aromas cítricos e leves nuances tropicais. Apresenta textura aveludada, notas de frutos secos, acidez muito elegante e uma untuosidade extraordinária.
Quinta da Pacheca Grande Reserva é um vinho branco complexo, marcadamente cítrico e mineral da região do Douro. Apresenta notas sutis de frutas tropicais, fragrâncias cítricas, notas de chá de camomila e notas balsâmicas. É untuoso, mineral e com uma acidez extraordinária.
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