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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Discórdia Reserva é um vinho branco aromático aberto e complexo, com um perfil marcadamente cítrico. Apresenta nuances de frutas tropicais, com muita frescura e nuances balsâmicas. É um vinho branco bem estruturado, muito equilibrado e com notas frescas e minerais.
Vinificação:
Discórdia Reserva é um vinho branco produzido principalmente com uvas brancas de Arinto, e uma pequena parcela de mistura da vinha da região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, uma parte do lote foi transferida para barricas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas e onde foi submetida a agitação regular por 6 meses. O outro lote permaneceu em cubas de aço inoxidável por 9 meses antes de ser decantado, filtrado, misturado e engarrafado.
Castas:
Arinto e mistura da vinha.
Notas de Prova:
Discórdia Reserva é um vinho branco elegante e complexo que apresenta aromas cítricos, com nuances de frutas tropicais e notas de baunilha e pimenta branca. É um vinho branco fresco, aveludado e estruturado, com acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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